Erdnüsse enthalten kein Cholesterin und sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die gut fürs Herz sind. Sie liefern essenzielle Aminosäuren, dazu sekundäre Pflanzenstoffe sowie Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.
Weniger Nahrungsmittel mit gesättigten Fettsäuren und dafür eine Hand voll Erdnüsse pro Tag - das kann helfen, Herz-Kreislauf-Beschwerden und einigen Krebserkrankungen vorzubeugen. Erdnüsse können gut in den täglichen Ernährungsplan eingebaut werden, ohne die empfohlene tägliche Kalorienmenge zu überschreiten. Denn Energie- und Ballaststoffgehalt der Powerkerne tragen dazu bei, dass sie lange sättigen - das haben US-amerikanische Studien ergeben. Erdnüsse oder Erdnusscreme können somit vor der Kalorienfalle schützen, ständig etwas nebenbei zu knabbern -wie es für fettarme Snacks typisch ist.
(Text- und Bildquelle: "USA Peanuts")
Weniger Nahrungsmittel mit gesättigten Fettsäuren und dafür eine Hand voll Erdnüsse pro Tag - das kann helfen, Herz-Kreislauf-Beschwerden und einigen Krebserkrankungen vorzubeugen. Erdnüsse können gut in den täglichen Ernährungsplan eingebaut werden, ohne die empfohlene tägliche Kalorienmenge zu überschreiten. Denn Energie- und Ballaststoffgehalt der Powerkerne tragen dazu bei, dass sie lange sättigen - das haben US-amerikanische Studien ergeben. Erdnüsse oder Erdnusscreme können somit vor der Kalorienfalle schützen, ständig etwas nebenbei zu knabbern -wie es für fettarme Snacks typisch ist. (Text- und Bildquelle: "USA Peanuts")
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